沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持,中国西北部大量种植沙棘,用于戈壁绿化、防风固沙。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称,沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木,国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物,沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域,沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效,现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
沙棘果原液是沙棘中的一个大类,随着人们生活水平的提高,对沙棘制品质量的要求也随之提高,向着高档次、高品位的方向发展,由于沙棘果原液的风味、口感、色泽在常温下极其不稳定,目前沙棘制成品的保存一般都是放在棕色玻璃内,然后在原液内添加化学添加剂来延长保存时间和保证产品保存质量,此种保存方式色泽、口感相对来说较好,但保健功能差,严重偏离保健食品的初衷,因此,探索和研究沙棘果原液、原浆、原汁的保存方法对于研制符合新型营养保健、口感新鲜、有保健功能的行业现代化发展要求的沙棘制成品绿色有机营养食品具有重要的意义。
沙棘果原液的保质保鲜方法,将加工好的沙棘果原液盛装在玻璃瓶内,在瓶口处密封,用PET/PA/AL/PE四层复合铝箔材料制作成与玻璃瓶大小相对应的包装袋,将玻璃瓶在包装袋内密封即可,所述的铝箔包装袋的厚度为5丝。
沙棘果原液的保质保鲜方法,将加工好的沙棘果原液盛装在玻璃瓶内,在瓶口处密封,用PET/PA/AL/PE四层复合铝箔材料制作成与玻璃瓶大小相对应的包装袋,将玻璃瓶在包装袋内密封即可,所述的铝箔包装袋的厚度为6丝。
沙棘果原液的保质保鲜方法,将加工好的沙棘果原液盛装在玻璃瓶内,在瓶口处密封,用PA/AL/PE三层复合铝箔材料制作成与玻璃瓶大小相对应的包装袋,将玻璃瓶在包装袋内密封即可,所述的铝箔包装袋的厚度为8丝。
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